Αγροτουρισμός

Λαογραφικό Μουσείο στην Παλιά Καστανούσσα

Ο Αγροτουρισμός είναι μια ήπια μορφή βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης και πολυδραστηριότητας, που αποσκοπεί στην οικονομική και την κοινωνική αναβάθμιση των αγροτικών περιοχών. Σε πρακτικό επίπεδο, ο αγροτουρισμός αποτελεί τον συνδετικό κρίκο του πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα με τον τριτογενή. Δηλαδή της παραγωγής γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, με την παροχή υπηρεσιών και τον τουρισμό. Κατ' αυτόν τον τρόπο δημιουργεί, στηρίζει και τονώνει την τοπική αγορά, παρέχοντας νέες θέσεις εργασίας και ένα συμπληρωματικό εισόδημα στις αγροτικές οικογένειες, συγκρατώντας τον πληθυσμό στην ύπαιθρο.

Η ανάπτυξη του Αγροτουρισμού αφορά πολλούς φορείς και επιχειρήσεις, όπως:

·         Συνεταιρισμούς (Γυναικείους, Αγροτικούς κλπ)

·         Συλλόγους (Πολιτιστικούς, Φυσιολατρικούς κλπ)

·         Τοπική Αυτοδιοίκηση

·         Ξενοδοχειακαά καταλύματα

·         Πρατήρια αγροτουριστικών προϊόντων

·         Καταστήματα εστίασης και αναψυχής

·         Επισκέψιμα Αγροκτήματα

Ο σωστά σχεδιασμένος και καλά οργανωμένος αγροτουρισμός έχει αποδειχθεί ότι αποτελεί ένα από τα αποτελεσματικότερα εργαλεία για τη διατήρηση της ταυτότητας και τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη ενός τόπου. Η περιοχή μας, με το μοναδικό της φυσικό περιβάλλον, έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα προς την κατεύθυνση αυτή. Μέχρι σήμερα έχουν γίνει αρκετά βήματα προς την ανάπτυξη του αγροτουρισμού (κυρίως από πρωτοβουλίες ιδιωτών), με αιχμή τα Άνω Πορρόϊα και την Κερκίνη. Στόχος του συνδυασμού «Ενότητα και Ελπίδα για τη Σιντική» είναι η περαιτέρω ανάπτυξη και οργάνωση του αγροτουρισμού καθώς και η διάχυση του σε περισσότερους οικισμούς του Δήμου Σιντικής. Είναι υποχρέωση της νέας δημοτικής αρχής να υλοποιήσει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για την προβολή της περιοχής και να στηρίξει με όλους τους τρόπους τις επιχειρήσεις και τους φορείς που ασχολούνται με τον αγροτουρισμό.

Ειδικότερα για την Καστανούσσα, η μεγάλη ευκαιρία που θα αναστρέψει την σημερινή γκρίζα πραγματικότητα και θα δώσει ελπίδα και προοπτική στο χωριό, ακούει στο όνομα… Παλιά Καστανούσσα.

Αναδιάρθρωση καλλιεργειών και παραγωγής

Γεωργικές εκτάσεις

       Η οικονομία της επαρχίας Σιντικής βασίζεται κατά κύριο λόγο στον πρωτογενή τομέα, ακόμη και σήμερα, παρά τη μεγάλη συρρίκνωση της γεωργίας. Συνεπώς η αγροτική ανάπτυξη της περιοχής θα πρέπει να αποτελεί την πρώτη προτεραιότητα για τη νέα δημοτική αρχή. Απαραίτητη προϋπόθεση για την επανεκκίνηση της ανάπτυξης στον αγροτικό τομέα είναι ένας ολοκληρωμένος σχεδιασμός που θα πρέπει να προγραμματισθεί από σήμερα προκειμένου να αντιμετωπισθούν έγκαιρα οι επιπτώσεις από την πολιτική της νέας ΚΑΠ ενόψει του 2013.

Ο σχεδιασμός αυτός θα πρέπει να βασισθεί κατά κύριο λόγο σε αναδιαρθρώσεις καλλιεργειών, δηλαδή να αναπτυχθούν πιο δυναμικές και αποδοτικές καλλιέργειες (όπως βιολογικές, δενδρώδεις, θερμοκηπιακές κλπ) σε συνδυασμό με παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων με ταυτότητα και ονομασία προέλευσης που δεν θα απαιτούν μεγάλη κατανάλωση φυσικών πόρων και νερού. Στη διαδικασία αυτή πρέπει θα εμπλακούν όλες οι χωρικές ενότητες του νέου δήμου Σιντικής, με τη μεγαλύτερη στήριξη να δίνεται στους νέους αγρότες.

Μέχρι σήμερα στα θέματα αγροτικής παραγωγής οι ΟΤΑ ήταν απλοί και ανήμποροι παρατηρητές. Πλέον με τον «Καλλικράτη» αυτή η στρέβλωση σταματάει. Με τις νέες αρμοδιότητες που μεταβιβάζονται στους Δήμους και με το προσωπικό που θα μεταταχθεί από τις Διευθύνσεις Αγροτικής Ανάπτυξης των Νομαρχιών είναι πλέον εφικτός ο σχεδιασμός μιας πολιτικής για τον ευαίσθητο αυτόν τομέα. Το ελάχιστο που δεσμεύεται ο συνδυασμός «Ενότητα και Ελπίδα για τη Σιντική» είναι η εκπόνηση μιας ολοκληρωμένης μελέτης αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών που θα καλύπτει ολόκληρη την εδαφική επικράτεια του νέου δήμου και θα αποτελέσει τη βάση για την αγροτική ανάπτυξη της περιοχής.

Νέο Μοντέλο Ανάπτυξης

Η νέα γεωγραφία της περιοχής

Η αναπτυξιακή εικόνα της επαρχίας Σιντικής, δεν διαφέρει σημαντικά από την κατάσταση και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν το σύνολο των αγροτικών περιοχών της χώρας. Πρόκειται για οικονομίες και κοινωνίες που βρίσκονται σε ένα στάδιο μετάβασης από ένα αγροτικό τρόπο ζωής σε μια σύγχρονη κοινωνία διευρυνόμενης παραγωγής και υπηρεσιών. Απαραίτητη προϋπόθεση για την ομαλή μετάβαση από την παλιά εποχή στη νέα είναι το παραγωγικό πρότυπο της περιοχής να ανατραπεί ριζικά και να εισέλθει σε μια περίοδο αναδιάρθρωσης.

Σήμερα είναι πλέον ορατές στον καθένα οι συνέπειες της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής. Η γεωργία των επιδοτήσεων έφτασε στο τέλος της, με αποτέλεσμα το αγροτικό εισόδημα να μειώνεται συνεχώς και ο αποκλειστικής απασχόλησης αγρότης να έχει έντονο πρόβλημα επιβίωσης. Είναι πλέον γενική παραδοχή ότι ο Έλληνας αγρότης ή θα μετεξελιχθεί σε αγρότη – επιχειρηματία ή θα συμπληρώσει το εισόδημά του από άλλες δραστηριότητες. Επιπρόσθετα η σημερινή δύσκολη οικονομική συγκυρία από τη μια επιτείνει το πρόβλημα και στους υπόλοιπους τομείς της οικονομικής δραστηριότητας και από την άλλη κάνει επιτακτική την ανάγκη για τη διαμόρφωση ενός νέου αναπτυξιακού μοντέλου για την περιοχή.

Το μοντέλο αυτό πρέπει να βασιστεί όπως είναι φυσικό στα δύο μεγάλα συγκριτικά πλεονεκτήματα της περιοχής:

Πρώτον, στην κομβική γεωγραφική θέση του νέου δήμου Σιντικής. Ο νέος διευρυμένος δήμος θα αποτελεί την κύρια πύλη της χώρας με τη Βουλγαρία ενώ απέχει μόνο 100 χιλιόμετρα από το Μητροπολιτικό Κέντρο της Θεσσαλονίκης. Δημιουργούνται ευκαιρίες διασυνοριακής συνεργασίας τόσο με τη Βουλγαρία όσο και με τη Π.Γ.Δ.Μ. αφού και το τριεθνές βρίσκεται στο νέο δήμο.

Δεύτερον, η περιοχή διαθέτει, και πρέπει να αναδείξει, ένα μοναδικό και  ποικιλόμορφο φυσικό περιβάλλον, που συνθέτουν η λίμνη Κερκίνη και η οροσειρά του Μπέλες. Η αξιοποίηση του φυσικού περιβάλλοντος θα γίνει με την ήπια τουριστική ανάπτυξη της περιοχής χωρίς υπερβολές και με σεβασμό στους φυσικούς πόρους.

Συμπερασματικά το νέο μοντέλο ανάπτυξης για το δήμο Σιντικής, που πρεσβεύει ο συνδυασμός της "Ενότητας και Ελπίδας", θα βασίζεται στο σύγχρονο δόγμα της «Βιώσιμης ανάπτυξης με σεβασμό στο περιβάλλον» και θα υλοποιηθεί με βάση το τρίπτυχο:

·   Αναδιάρθρωση καλλιεργειών και παραγωγής

·   Αγροτουρισμός και ήπια τουριστική ανάπτυξη

·   Ανανεώσιμες πηγές παραγωγής ενέργειας

Συνεχίζεται…